パン屋の拡大路線

・バイト先のパン屋店主がどうしても喫茶を再開したいのだそうです。

奥さんが体調が回復してからでも良いんではないかと思うのですがね。

ただ、今すぐには無理でも構想と準備だけはしておきたいと……

そういうことであれば、話は分ります。

しかし、構想といっても以前やっていた喫茶が全くダメで閉じたわけではなく、

パン屋の方が忙しくて手が回らなくなり休止状態にすぎないようなのです。

立地は駅に近いし、常時人通りはあるため、再開すればもうけは期待できます。

それで……以前はというと、パン屋の方のパンとコーヒーのセットでしばし場を提供するようなものだったそうです。

・でも、まあまあ客がやって来てそのときの成功体験が忘れられないようでね。

2人でやっていたものだから、そのうちに体力的にきつくなり、休止となったようです。

なので、再開さえすればもうけは期待できるんだけど、同じことを再開するだけでは面白くない！

これは、誰しもそう考えがちですが……身の程という言葉もありますからねえ

欲張りすぎない方がいいとは思うんだけど……

以前は出来上がったパンとコーヒーだったので、

モーニングの時間帯には間に合わなかったようなんだけど、

今回は我々夫婦も加わったことだし、喫茶は任せてもう少しパン作りの時間を早めたいとの意向のようでね。

すると、私の出勤時間も早くなるってことですかねえ。

かなり、金儲けに関しては強欲なところがありそうな店主だと分ってきました。

あれもこれもと要求されないように、少し気をつけた方が良さそうだねと妻も言い始めております。