バイト初日で感じたこと

・ある商店街にある喫茶店赤い鳥でバイトはじめましたが、その初日の感想です。

店主Bさんのご指導の下、来店客に水とおしぼり運んだり、コーヒー運んだりで……

どうしても最初は運ぶことばかり。

そのうちに席番も頭に入り出しましてね、客の様子を観察する余裕も出てきました。

総じて高齢男女、つまり爺さん婆さん主体です。

でも、朝は通勤途中に寄ってモーニングを食べるサラリーマン風の人々がけっこういらっしゃいます。

そういう人たちは短時間で去って行きますが、やがて年齢層が上がり、

コーヒー飲みながらゆっくり自分の時間を過ごす方が多いようです。

全体的に店内は静かだ……

・さらに時間が進み、昼時になればランチ時です。

曜日ごとにメニューが決まっておりましてね。

たとえば、月曜日はとんかつ定食、火曜日はチキンカツ定食、水曜日魚フライ定食、木曜日……

てな感じで、メインがかわるだけで、サイドの盛り付け野菜と味噌汁は同じです。

まあ、よく見かけるパターンですがね。

あと、カレーライスとピラフとナポリタンは定番であります。

これもよくあるパターンですよね。

さらにサンドイッチも時間関係なく、そしてモーニングはトーストとゆで卵

一言で言ってしまえば、平凡な喫茶店です。

売りがないのが売りとも言えます。

地味に一人自分の世界には入れるというか、時間気にせずにいられる。

それも長続きする秘訣かもしれません。

私が働き始めたので、Bママは料理に専念できるようで、終始ご機嫌さんでした。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です