お客の囲い込みを開始する
・ときどきデパ地下のラーメン屋に行くのですがね。
一回につきスタンプ1個、10個でラーメン一杯サービスなのです。
有効期限がありましてね、まあまあ意識して通えば達成できる期間に設定されているところが憎い。
期限が迫ってくると、どうしてもそちらに足が向いてしまう。
ラーメン自体はさほど高くはなく、ついつい食べてしまいます。
味は極めて普通で、安いから行く、そして腹を満たせる。
懐が寂しいときはこれが助けになるのです。
といった常連が結構多いのです。
なぜなら列を作って待っているのをよく見かけますからね。
・あるとき、こんなスタンプを導入してもいいなあなんて思いましてね。
妻と夜な夜な酒を酌み交わしながら、どうしようか考えていたのですが……。
とにかく、近くに大手スーパーができてしまえば影響を受けること必至です。
今のうちに囲い込みみたいな事はしておかなければと……、
基本的にスタンプ導入に妻も異論はありません。
問題はないようですが……あまりお客にとっておいしいと売り上げに響きます。
かといって、ハードルが高いとスタンプはあってもなくても変わりません。
その辺で苦労しているわけです。
・でも、いつまでもあれこれ思案している時間的余裕もないのです。
スーパーは毎日着実に完成の方向に進んでいるという現実があります。
ということで、さしあたり試験的にカフェの方ではじめて見ることになりました。
スタンプ5個でコーヒー1杯おかわり無料。
ちょっと甘いかな……
しばらくこれで様子見ます。

