バイト先喫茶店の内情

・今のところバイト先の喫茶店では、問題なく働けております。

Ｂママやパートの近所のおばさんたちとの意思疎通など慣れてきました。

そして、うれしいのはまかない有りの生活です。

人間食べなきゃ生きていけません、といいますか食べるために生きている？

鶏が先か卵が先かになりますが、要は人間生存の基本的なところが安定すると、

精神的にも安定し、長い目で人生を見ることができるのです。

・ところで、働き始めていろいろ喫茶店の内情も分かってきた。

Ｂママ自身はあまり話しませんが、古参のパートおばさん情報がありましてね。

そういう方々の話を総合すると、大体の喫茶店の現在地がなんとなく分かるわけです。

それによると、お客はまあまあやって来てそれなりにお金は落としてはくれるけれど、

なにせこのところの物価高が経営を圧迫しはじめているようだとのことでね。

そろそろ値上げも視野に入れなければならないと！

そんな雰囲気のようです。

でも、一気に上げすぎると、当然客離れも発生しますからね。

・そうこうするうちに、Ｂママからランチの日替わりを値上げしようと思うんだけど……

やっぱりね、その相談です。

「どう思う？」

「私はまだ日が浅いしねえ……」

でもねえ、値上げするんであれば、内容はむしろ少し良くした方が客離れは少なくなるんじゃないかと！

客が納得しそうな部分ですよね。

結局、パートのおばさんたちも入れて議論になり、

日替わりを少し値上げし、その分コーヒーもセットにつける。

ただし、カップは少し小さめにする。

そして、日替わりのメインの質は変えないのと、野菜を少し多めにして豪華に見せる。

ついでにポテサラも加えて、見栄えを更によくするということで、決定しました。

値上げは来週からです。