バイト先の近況

・店主の奥さんが腰痛がひどくなり、しばらく休んでおりました。

やっと回復に向かい、まだ完全ではありませんが昨日から復帰しています。

やはり3人より4人の方が賑やかだし活気もあります。

また以前のようにバイトに力の入る日々です。

ところで、以前にも少し説明しましたが、

パン屋はパンだけの製造販売だけでなく、同フロアの片側1/3程度は以前簡単なカフェもやっていたようです。

つまり、パンを購入したお客が出来たてをコーヒー飲みながらその場で食べることができたわけです。

・以前はけっこう繁盛していたようなのですがね

しかし、繁盛しすぎて手が回らなくなり、あえなく休止！

それをもう一度再開したいと店主がいうのです。

そして、それを私と妻にやって欲しいと……

多少時給は上げて貰える雰囲気なので、まあ別の経験もでき我々も問題ないのです。

しかし、全くのド素人でしてね、コーヒーすら入れたことがない！

その辺は奥さんのご指導の下少しずつ勉強です。

パンを売るだけでなく、隣で食べて貰えれば売り上げが多少なりとも増えますよね。

なかなかこの世界も競争が激しく大変なようです。