カフェ開店近づく

・引き続きパン屋に増設の飲食スペースの件です。

パン、コーヒー、ゆで卵を基本とするわけですが、

固定してしまうと客の事情もあります。

つまり、座って取りあえず買ったパンを食べたい人

1.パンとコーヒー

2.パンとコーヒーに加えてゆで卵も食べたい人

3.　2.でトーストを食べたい人（つまり、巷の喫茶店みたいに……）

いろいろ想定されます。

それに、パンの値段はまちまちですし、店ですでに買っているわけですから、

ですから、すでに買ったパンを食べるのは自由で、ついでにコーヒーとゆで卵を注文してもらう。

そのとき、トーストを加えてもいいし、パンを買わずにトーストのセットを食べるだけでもいいとするとか……

枝葉ですがね、店主夫婦を加え４人でああでもないこうでもないとやっているわけです。

まあ、それは最終的には店主夫婦が決めるのですが、

我々はスムーズに提供できるかどうかのところですね。

それに、私のカフェマスター感の香る服装は必要かとか、

まあいろいろあるわけですが、でももうオープン間近ですからあまりのんびりもしていられません。